Valle de Uco se ha convertido en uno de los principales destinos gastronómicos de Argentina. La combinación de vinos de clase mundial, productos regionales y paisajes extraordinarios ha dado lugar a experiencias culinarias cada vez más valoradas por los viajeros.

Quienes visitan la región suelen buscar restaurantes donde la gastronomía sea parte fundamental de la experiencia, combinando sabores locales, atención personalizada y vistas privilegiadas.

Entre las propuestas destacadas se encuentra DUX Fuegos, el restaurante de Casa Septem, especializado en carnes a las brasas y cocina de fuego.

Su propuesta se basa en ingredientes de calidad, técnicas tradicionales y una carta pensada para acompañar los vinos de Bodega Benedictus, producidos en la misma finca.

Ubicado dentro de Casa Septem, DUX Fuegos permite disfrutar de almuerzos y cenas rodeados de viñedos y con vistas a la Cordillera de los Andes, creando una experiencia que va mucho más allá de la gastronomía. Porque en Valle de Uco, la comida no es solamente una comida. Es parte de la experiencia de vivir Mendoza.